8 livres à lire cet été pour enrichir ton business Food (et ta posture de dirigeante)

L’été est souvent synonyme de pause, de respiration… mais aussi d’inspiration !
Parce que tu es bien plus réceptive, c’est le moment idéal pour sortir la tête du guidon, prendre du recul et nourrir ce qui, le reste de l’année, passe parfois en second plan : ta posture de leader, ta stratégie de croissance et ta relation à l’argent.

Voici 8 livres que je te recommande pour cet été. Pas uniquement pour “créer ou développer ton business Food”, mais aussi pour affirmer ta vision, ton identité d’entrepreneure Food et l’impact que tu veux laisser. 😉

1. Le Grand Livre du Marketing Culinaire – Virginie Brégeon, Brian Lemercier (et moi-même 😊)

C’est clairement mon livre de chevet, et dans lequel je me réfère souvent. C’est un ouvrage de référence qui explore le marketing appliqué aux métiers de la Food. J’ai eu l’honneur d’y écrire quelques pages sur la place des femmes dans la Food et de la nécessité actuelle d’un impact positif dans le milieu de la gastronomie.
Pourquoi le lire : Parce que la visibilité, le branding et la cohérence de ton message sont des leviers essentiels aujourd’hui pour émerger dans l’écosystème Food.
Ce qu’il m’a apporté : Des clés de marketing, un rappel que la stratégie Food n’est jamais dissociée de nos valeurs… et la fierté d’avoir contribué à ce livre !

Bref, le livre parfait pour créer ou développer ton business Food !

2. Violences en cuisine – Une Omerta à la française – Nora Bouazzouni

Un livre-choc qui met en lumière ce qui se passe derrière les cuisines : les violences sexistes, les abus de pouvoir, les silences institutionnalisés.
Pourquoi le lire : Parce que changer la Food passe aussi par changer le système. En tant que dirigeante, ce livre te donne des clés pour créer une culture différente, plus saine, plus inclusive, plus consciente. Et parce que savoir, c’est déjà comment à faire bouger les lignes.
Ce qu’il m’a apporté : une sorte de colère saine, celle qui pousse à agir et à m’engager à faire les choses autrement dans mon propre accompagnement.

3. Les 7 habitudes de ceux qui réussissent tout ce qu’ils entreprennent – Stephen R. Covey

Un classique du développement personnel et professionnel ! L’auteur aborde ici les habitudes fondamentales des leaders efficaces : proactivité, vision, priorisation, écoute, synergie…
Pourquoi le lire : Parce que diriger un business Food ne repose pas que sur les recettes ou les marges, mais aussi sur ton système de fonctionnement en interne.
Ce qu’il m’a apporté : Des repères et des bonnes pratiques pour structurer mes journées, mes décisions, et surtout pour faire la différence entre ce qui est urgent et ce qui est essentiel. Je le trouve parfait que tu veuilles créer ou développer ton business Food.

4. Père riche, père pauvre – Robert T. Kiyosaki

Un livre de référence sur la relation à l’argent, le mindset, ce qu’est la richesse, et la manière dont on construit son indépendance financière.
Pourquoi le lire : Parce que beaucoup d’entrepreneures Food n’ont pas grandi avec une culture financière. Et je m’en rends compte au fur et à mesure des clientes que nous accompagnons. Or, avoir un regard sain et serein sur l’argent, c’est le 1er pas vers une richesse… saine ! Ce livre change ta façon de considérer l’argent, l’investissement, et le fait de penser en actifs.
Ce qu’il m’a apporté : Un gros shift mental sur les flux d’argent et l’importance de faire travailler l’argent pour moi (plutôt que de toujours travailler pour de l’argent). Cela a grandement conditionné ma stratégie d’entreprise cette année, et les choix que j’ai décidé pour l’avenir de Food Entrepreneures.

5. Stratégie Océan Bleu – W. Chan Kim & Renée Mauborgne

Ca a été une véritable fondation de mon business et de ce que je transmets auprès de nos clientes qui veulent construire un business Food qui perdure ET qui se différencie ! C’est en effet manuel de stratégie puissant pour sortir de la concurrence directe et créer son propre espace de marché. Et illustré avec des exemples concrets d’entreprise qui ont réussi le pari fou de devenir uniques sur leur marché.
Pourquoi le lire : Parce que le marché de la Food est saturé. Et qu’il est donc primordial de tirer ton épingle du jeu, en inventant un modèle unique, tout en répondant à un besoin client non satisfait. Tu peux clairement t’appuyer sur ce livre si tu veux créer ou bien développer ton business Food.
Ce qu’il m’a apporté : La conviction que je pouvais inventer mes propres règles, et créer des offres uniques, même sur un marché ultra-concurrentiel.

6. Le couple et l’argent, pourquoi les hommes sont plus riches que les femmes – Titiou Lecoq

C’est une plongée dans les dynamiques financières au sein du couple, et leur impact sur l’indépendance (ou la dépendance) économique des femmes. Ce livre démontre les mécanismes systémiques qui freinent les femmes dans l’accumulation de capital.
Pourquoi le lire : Parce qu’on ne dirige pas un business sans se confronter à son intimité financière. Et que le système patriarcal a aussi un impact dans ton entreprise et dans ta façon de la gérer (ou de décider), parfois sans que tu t’en rendes compte.
Ce qu’il m’a apporté : Des réflexions profondes dans ma vie personnelle, et un engagement renforcé à parler d’argent avec les femmes sans tabou, chez Food Entrepreneures.

7. Aux thunes citoyennes ! – Insaff El Hassini & Éloïse Balle

Une pépite ! Et une approche féministe et pédagogique de l’argent. Les autrices vulgarisent la finance et militent pour un meilleur accès au pouvoir économique pour les femmes. Le ton se veut accessible et boostant. Idéal que tu sois entrepreneure ou salariée. ✨
Pourquoi le lire : Parce que ton business Food, c’est aussi un levier d’empouvoirement économique. Et que gagner de l’argent, c’est aussi un acte politique.
Ce qu’il m’a apporté : De la clarté sur des mécanismes économiques flous, et des outils concrets pour reprendre le pouvoir. J’ai trouvé que ce livre parle d’argent avec cœur et convictions.

Tu peux trouver le site des autrices ici :

8. Une ambition sans limite – Mawa McQueen

L’histoire vraie et inspirante de Mawa McQueen, une Française qui a quitté la banlieue parisienne pour ouvrir une crêperie aux États-Unis… avant de bâtir un véritable empire entrepreneurial Food, salué par Forbes et couronné par le succès. Elle raconte son histoire et ses conseils pour réussir tout comme elle. 💚
Pourquoi le lire : Parce qu’elle prouve que l’audace et la vision peuvent déplacer des montagnes, même dans un univers Food où les codes sont figés et l’ascension, souvent plus rude pour les femmes.
Ce qu’il m’a apporté : Une dose massive d’inspiration. Mawa McQueen incarne ce qu’on transmet chez Food Entrepreneures : l’envie de penser grand, de sortir des cadres, de ne pas s’excuser d’avoir de l’ambition, et de faire du business une aventure à impact.

En conclusion…

Tous ces livres parlent, à leur manière, de pouvoir : le pouvoir de créer différemment, d’agir en conscience, de gagner de l’argent, de prendre sa place.

Chez Food Entrepreneures, c’est ce pouvoir-là qu’on veut transmettre aux dirigeantes. Celui de bâtir des entreprises Food ambitieuses et durables, sans sacrifier ses valeurs ni son temps (et son plaisir !).


Si l’un de ces livres te fait écho, GO ! Et si tu en as d’autres à recommander, commente ! 😉

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Mélanie Landais
Mélanie Landais

Je suis experte auprès des femmes en reconversion dans les métiers de l’alimentation, qui veulent créer et vivre d' une activité qui leur permette de croquer leur vie professionnelle à pleines dents

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