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Le problème est que :

Ce dont tu as besoin

Tu es au bon endroit !

Comment est-ce que je sais ce qu’il te faut ?

J'ai baigné dans la marmite pendant 20 ans

Je suis née dans le restaurant que mes parents ont tenu pendant 42 ans. J’y ai baigné pendant presque 2 décennies, à travailleur avec eux et à les voir se donner 7/7 sans jamais prendre de vacances. J’ai vu les erreurs stratégiques, les doutes, les crises, les difficultés financières, les clients ingrats, les moments d’égarements et les décisions hasardeuses.

Lorsque j’ai moi-même sauté le pas pour devenir entrepreneure Food, j’ai réalisé que mes parents entreprenaient « à l’ancienne » et que ce qui leur avait manqué c’était cet état d’esprit entrepreneurial qui allie respect de soi, stratégie et valeurs profondes. J’ai ainsi compris qu’être une excellente artisane ne suffit pas pour réussir et qu’il est fondamental d’ajouter à cette qualité la posture de cheffe d’entreprise.

Aujourd’hui, je mets à la disposition des dirigeantes de restaurants mon expertise en stratégie, alliée à celle de la Food et du pilotage de projets d’envergure.

J'ai créé une méthode pas-à-pas pour t'aider à consolider ton établissement à taille humaine

La session Impulsion

Une séance-diagnostic pour identifier tes décisions stratégiques majeures

T’apporter un oeil extérieur au travers d’un tête-à-tête pour t’aider à analyser ton modèle et déterminer tes leviers de croissance.

Attention : seulement 2 sessions disponibles par mois.

Clarifie ta situation et tes objectifs pour identifier les leviers stratégiques du développement de ton business

Après l’ouverture j’ai eu l’impression de partir dans tous les sens. Pendant le Covid, j’ai proposé de plus en plus de choses. Cela ne marchait pas alors j’en ai fait encore et toujours plus.
Cette sur enchère n’a fait que de me décourager et me fatiguer, et je ne faisais pas plus de chiffre d’affaires. J’ai eu peur de tout stopper et de revenir d’un seul coup à mon cœur de métier et de la réaction des clients ou que ce soit mal vu.
J’ai suivi les conseils et je me suis recentrée sur mon activité principale. J’ai toujours mes clients et ils viennent simplement passer du bon temps ici !
Mélanie
Propriétaire de bar

Ce que tu vas recevoir

1 questionnaire préparatoire​

Pour faire le point et t'aider à réunir tous les éléments déterminants de ta situation

1 consultation diagnostic 2h

1 séance stratégie en visio, 100% personnalisée pour clarifier ta situation, identifier tes blocages et actions majeures à déployer

La synthèse de ton diagnostic

1 séance stratégie en visio, 100% personnalisée pour clarifier ta situation, identifier tes blocages et actions majeures à déployer

Mes recommandations personnalisées

Des conseils stratégiques qui répondent à tes problématiques

Ton investissement :

- Paiement en 1 fois -

647€

> TVA non applicable

A l'issue de la session tu pourrais :

Tu es prête à avancer et à dépasser tes difficultés ?